طريقه عمل قالب الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة
 |
| طريقه عمل قالب الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة |
قالب الباذنجان
الباذنجان من الخضروات ذات فوائد عديدة ومفيدة للجسم ولذلك احضرنا لكي اكثر الوصفات الرائعة وهي طريقه عمل قالب الباذنجان بطريقة سهلة وسريعة.
مكونات قالب الباذنجان:
- نصف كيلو باذنجان أسود.
- ماء.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقتين كبيرتين زيت.
- بصلة واحدة.
- نصف كيلو طماطم.
- حبتين من الفلفل الاخضر.
طريقه عمل قالب الباذنجان:
- قشري الباذنجان وقطعية مكعبات صغيرة.
- قشري البصل وقطعية حلقات.
- أغسلي الطماطم والفلفل الأخضر وقطعيهم قطع صغيره.
- ضعي الزيت في طاسة وشوحي الباذنجان حتي يلين ثم أضيفي البصل والطماطم والفلفل الأخضر وقلبيهم جيدا مع اضافة الماء تدريجيا حتي تنضج الخضروات.
- ضعى خليط الباذنجان والخضروات في قالب الفرن أو صينية وادخلية الفرن حتي يتحمر الوجة.
- يقدم قالب الباذنجان ساخنا مع الخبز.
- وبالهناء والشفاء.
إرسال تعليق