ما الفرق بين البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر؟
 |
| ما الفرق بين البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر؟ |
هل يتشابة البطيخ الاصفر والاحمر؟
البطيخ من الفاكهه التي يفضلها ويحبها الكثيرين وهي من الفواكه الصيفيه المنعشة ويرجع ذلك لاحتوائها على نسبه عاليه من المياه التي تساعد على تخفيف الشعور بالحر وإمداد الجسم بالمياه المفقوده بسبب العرق بالاضافه إلى العديد من العناصر الغذائيه التي يحتويها البطيخ والمفيده لصحه الجسم.
و مؤخراً بسبب الإتصال بالإنترنت انتشر لون جديد من البطيخ يختلف عن البطيخ الأحمر المعروف لدينا وهذا النوع أو اللون الجديد هو البطيخ الأصفر مما أثار بعض التساؤلات عن هل البطيخ الأصفر يختلف على البطيخ الأحمر والفرق بينهما في القيمه الغذائيه؟
ولذلك فسوف نستعرض لكم في السطور التاليه ما الفرق بين البطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر؟ وفقاً لما ذكر في موقعي "Quora" و "My Recipes".
أقرأ أيضا :
10 فوائد لا تتوقعها لقشر البطيخ ... وطريقه تناوله؟
عشر فوائد مذهلة للبطيخ وضرر واحد
اولا : الفرق بين القيمه الغذائيه للبطيخ الأصفر والأحمر:
تتشابه كثير من العناصر الغذائيه بين البطيخ الأصفر والأحمر ولكن هناك بعض الاختلافات بين النوعين ومنها:
- الفيتامينات:
يحتوي البطيخ الأصفر على مجموعه من العناصر الغذائيه والتي تكون بنسبه أعلى من البطيخ الأحمر ومن أبرزها فيتامين a وفيتامين c والبوتاسيوم والصوديوم.
- السعرات الحرارية:
يتميز كل من البطيخ الأصفر والأحمر باحتوائهم على نسب منخفضه من السعرات الحراريه إلا أن البطيخ الأصفر يحتوي على نسبه أقل من السعرات الحراريه عن الموجوده بالبطيخ الأحمر حيث يحتوي النوع الأول على 46 سعره حراريه في كل كوب مما يجعله الخيار المثالي للمساعده على فقدان الوزن والتخسيس.
- مضادات الأكسدة:
يحتوي البطيخ الأصفر على نسبه أعلى من البيتاكاروتين وهو إحدى مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقايه من أمراض العيون والإصابة بالسرطان وغيرها من الفوائد الصحيه للجسم.
- اللون:
يحتوي البطيخ الأحمر على ماده الليكوبين وهي ماده كيميائيه تعطي اللون الأحمر للخضروات والفاكهه ولذلك فإن البطيخ الأصفر يفتقر لهذه الماده المهمه للجسم والتي تساعد علي إنخفاض فرص الإصابة بسرطان البروستاتا.
ثانياً : فوائد البطيخ بشكل عام:
- يرطب الجسم.
- يقوي العظام.
- مفيد لصحه العين حيث يساعد على تقليل فرص الاصابه بالضمور البقعي والجفاف.
- خفض فرص الاصابه بأمراض القلب وخفض معدلات ضغط الدم.
- يؤخر من ظهور علامات الشيخوخه ويساعد على نضاره البشره.
- تعزيز صحه الجهاز الهضمي ويقية من الإضطرابات.
إرسال تعليق